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香煎魚露比目魚

材料：

比目魚                                                    1 條
薑                                                             2 塊 

 

沾醬：

頭遍魚露 - 飛獅商標                        2 茶匙
糖                                                             1 茶匙
暖水                                                         1 茶匙

檸檬                                                         1 茶匙

 

烹調：

  1. 將比目魚煎至兩邊金黃色即可。

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